- chiuso: martedì
- orario: mezzogiorno e sera
Trovare l'Hostaria Tana del Grillo senza il navigatore non è cosa semplice soprattutto se arrivi quando è già buio e le stradine ti sembrano tutte uguali. La Tana del Grillo si trova in una piccola frazione di San Pietro in Casale al confine tra le province di Bologna e Ferrara. Il ristorante è al piano terra di una vecchia casa di campagna di fronte alla chiesa di Rubizzano. Ha due piccole sale per un totale di circa 30 coperti. Il proprietario(Giovanni Mazzali) molto gentile e disponibile ci fa accomodare anche senza aver prenotato e nonostante sia un po' tardi; scopriremo in seguito che la cordialità del suo servizio si sposa perfettamente ad un'accurata selezione dei prodotti. Sediamo nella seconda sala, vicino alla cucina, dove troneggia un grande camino e sui mobili e alle pareti si tovano mille oggetti di stili diversi che però rendono il locale suggestivo, intimo e famigliare, perfetto anche per una serata intima.
Tra gli antipasti spicca l'ampia scelta di salumi e prosciutti stagionati, il menu propone inoltre diversi primi, tutti a base di pasta fatta in casa: garganelli pomodori e capperi, sedani al torchio con melanzane e ricotta stagionata, spaghetti alle alici con pomodorini e olive nere, gramigna al guanciale, taglioline del grillo. Tra i secondi(stagionali e quindi abbastanza estivi) invece rifreddo di faraona con verdure, lombata alla senape, filetto marinato con battuto di olive nere, insalata di pollo brasato all’aceto balsamico. Scegliamo sedani al torchio con melanzane e ricotta stagionata e gramigna al guanciale, entrambe ben condite e gustose. Da leccarsi i baffi e in porzioni generose. Di secondo lombata alla senape, squisita e morbidissima ed insalata di pollo brasato all’aceto balsamico, semplice ma molto buona.
I dolci sono tutti casalinghi: la ferrarese tenerina al cioccolato (golosissima e servita in quantità), il latte portoghese e lo strudel. La piccola carta dei vini offre etichette interessanti tra cui anche mezze bottiglie.
La Tana del Grillo è sicuramente un locale interessante e nel quale torneremo ed infatti è segnalato anche da numerose altre guide.
| Primi | Gramigna al guanciale | Sedani al torchio con melanzane e ricotta stagionata |
| Secondi | Insalata di pollo brasato all’aceto balsamico | Lombata alla senape |
| Dolci | Tenerina al cioccolato | |
| Altro | Acqua,Vino,Caffe,Grappa | |
| Prezzo | a persona circa 30.00 € - 35.00 € | |
2 commenti:
Il locale è molto carino, rustico e con il caminetto acceso fa molto ... casa di campagna.
Purtroppo non possiamo dire lo stesso per le pietanze:
menù incopleto
qualità del cibo scarsa, quasi tutti i piatti e i cibi vengono riscaldati al forno micronde che poverino non fa altro che suonare il suon din din che si sente in tutta la sala
nessun rapporto qualità (??) prezzo (+++)
Peccato
Marco, mi spiace tu abbia avuto questa cattiva esperienza e mi dispiace hce tale esperienza sia così in disaccordo anche con le altre recensioni dello stesso locale presenti in altri siti web.
Io ho trovato ottima la qualità del cibo, non mi han servito pietanze al micronde e non ho mai sentito quel fastidiosissimo din din che tu ci racconti..
Però come si diceva in passato : De gustibus non disputandum est..
Invito tutti i lettori che sono stati in questo locale a darci anche la loro di opinione in modo da saperne di più..
A presto!!
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