Taverna San Romualdo da Antonio

Aggiungi un posto a tavola che c'è un amico in più!

Questa gita gastronomica è all'insegna di questa famosa canzone perchè di ritorno da mare ci siamo fermati a mangiare in questa piccola taverna e a farci compagnia c'era anche il nostro amico Succe che di fronte alla possibilità di sperimentare luoghi in cui di solito si mangia bene non si è tirato di certo indietro. Arriviamo in questo paesino in mezzo alla campagna ravennate e in angolo con la strada che porta al centro del paese troviamo la Taverna San Romualdo. L'entrata è sulla strada ma il ristorante si sviluppa nel seminterrato quindi appena entrati ci si ritempra subito dalla calura. Ci fanno accomodare in una fresca veranda, l'arredamento è abbastanza rustico e ricorda le vecchie taverne di mare, i tavoli sono apparecchiati con tovaglie a quadretti bianche e blu, le sedie di legno sono ridipinte in bianco e alle pareti e sulle mensole si trovano quadri e suppellettili di vario tipo. Il personale è molto disponibile e cortese.

Il menù arriva celere e offre piatti diversi da quelli presentati in bacheca all’ingresso, questo perché cambia settimanalmente. Si può scegliere tra piatti di carne o di pesce (che ci sentiamo di consigliare poichè il locale aderisce a strada del pesce). Succe prende l’antipasto: polipo con patate. Ci si aspetterebbe il solito piatto con polipo bollito e patate lessate e invece arriva una consistente porzione di polipo saltato in padella e tagliato a pezzi, accompagnato da ottime patate saltate anche queste. Rivisitazione ottima e originale di una tradizionale accoppiata. Come primi invece scegliamo Paccheri di Gragnano allo scoglio con melanzane e pesto verde, gnocchi di patate con calamari e spinaci croccanti e strozzapreti con petto d’oca e funghi porcini (strozzapreti lunghi quasi come spaghetti) davvero buoni e gustosi. Di secondo continuamo con costolette d’agnello allo scottadito con spinaci croccanti e pinoli (ottime) e stinco brasato con patate arrosto, i nostri piatti preferiti. Succe opta per gli spiedini di pesce (gamberi e calamari). Chiudiamo con il dolce: un'ottima crema catalana aromatizzata al caffè.

Sicuramente ripasseremo ad assaporare gli ottimi piatti di pesce e carne di questo locale nella campagna ravennate.