Osterie senza insegne, recensioni di locali, trattorie e ristoranti Slow Food a Pisa (PI) e provincia. Cucina tipica pisana, piatti caratteristici di Pisa.
- Trattoria del Papero a Riparbella (PI)
La buona osteria non ha bisogno di insegne.
Viaggio tra le tradizioni agricole ed enogastronomiche italiane seguendo le attente indicazioni della guida Slow Food Osterie d'Italia.
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